Country wedges

FOOD SERVICE SOLUȚII PROFESIONALE PENTRU RESTAURANTE

Country wedges

​​Felii de cartofi nedecojiți în înveliș pané crocant de usturoi și ierburi. Pre-prăjite și congelate rapid/WE ‑ Wedges

SKU

173100

Configurare

4x2.5kg

Ingrediente

Cartofi, ulei vegetal, înveliș pané (5,5%) (făină de grâu, sare, amidon modificat, praf de usturoi, ierburi, praf de ceapă, amidon de porumb, agenți de afânare: E450 și E500, dextroză grâu, culoare: extract de boia de ardei)

 

Date alergenice

conține gluten

Mod de preparare

Friteză: Încălziți uleiul pentru prăjit la 175°C. Prăjiți jumătate coș cu produs timp

de aproximativ 3 minute.

Cuptor: Încălziți cuptorul la 225°C. Așezați produsul într-un singur strat pe o tavă de copt și introduceți-l în mijlocul cuptorului.  Coaceți timp de 18-22 de minute. Întoarceți după cca. 14 min.

Cuptor cu aburi: Încălziți cuptorul la 190°C. Coaceți produsul pentru aproximativ 14 minute

Cuptor cu ventilație: Încălziți cuptorul cu ventilație la 200°C. Așezați produsul într-un singur strat pe o tavă de copt și introduceți-l în mijlocul cuptorului. Coaceți timp de 18-22 de minute. Întoarceți produsul după aproximativ 14 minute.

 

Condiții de păstrare

18 luni la -18º C

1 lună la -12°C

1 săptămână la -6°C
 

VALORI NUTRIȚIONALE ( per 100g produs congelat )

Valoare energetică kcal

145

 

Lipide (g)

Acizi grași saturați (g)

          Monoacizi grași nesaturați (g)

 Poliacizi grași nesaturați (g)

 

         5

     1,5

     1,7

     1,7

Valoare energetică kJ

      610

Proteine (g)

        3

 

Carbohidrați (g) Zahăr (g)

 

      22

      0,5

Fibre (g)

 

         3

Sare (g)

        0,3

 

INFORMAȚII LOGISTICE

 

Greutate netă (Kg)

Dimensiuni în mm

(lungime/lățime/înălțime)

COD EAN

Pungă

2,5

738x445

8710438031522

Cutie

10

396x263x197

8710438031539

Palet

720

1200x800x1730

8710438055405

 

PALETIZARE

cutie/strat

straturi/ palet

cutie/palet

9

8

72

Cette adresse électronique n'est pas valide, veuillez entrer une nouvelle adresse.
Veuillez entrer votre adresse électronique.
Cette adresse email est invalide, s'il vous plaît entrer une nouvelle adresse
Veuillez entrer au moins une adresse électronique.